Wczoraj, 1️9 czerwca w Starostwie Powiatowym w Radomsku odbyło się szkolenie dotyczące rolniczego handlu detalicznego (RHD).
W spotkaniu udział wzięli rolnicy z terenu powiatu radomszczańskiego, prowadzący już tę formę sprzedaży, ale również osoby zainteresowane rozpoczęciem produkcji i zbywania wytworzonej przez siebie żywności.
Uczestników przywitał Wicestarosta Powiatu Radomszczańskiego Jacek Gębicz, który podkreślił rolę żywności produkowanej i sprzedawanej w krótkich łańcuchach dostaw, dzięki czemu jest ona nie tylko wyróżnikiem dla regionu, ale też przynosi wiele korzyści gospodarczych, środowiskowych i społecznych.
Prowadząca spotkanie Agnieszka Rużycka z Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach przedstawiła wiele praktycznych informacji dotyczących produkcji i handlu produktami rolnymi przetworzonymi i nieprzetworzonymi. Zachęcała też do rozwoju rolniczego handlu detalicznego jako najprostszej formy sprzedaży żywności, zarówno konsumentowi finalnemu, jak i zakładom prowadzącym handel detaliczny.
Szkolenie przebiegało w formie wykładu, a po zakończeniu części teoretycznej stało się areną wymiany własnych doświadczeń i dyskusji na temat prowadzenia RHD.
Współorganizatorem spotkania był Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego Radomsko.
Serdecznie dziękujemy wszystkim za udział w szkoleniu.
